2016-08-04
カレーうどんとシソと

相も変わらず庭の大葉は絶好調!
おかげさまでシソ三昧。
素麺、うどん、焼ソバ、パスタと酒後メンにも大活躍。
「こんなものまで?」と首を傾げるような、意外な麺にも幅広く相性がいい。
そうなると、「さすがにコレとは合うまい!」と、本末転倒な挑戦をしたくなる。
で、今回はカレーうどんと合わせてみました。

カレーうどんといえば、コレですね。
マルちゃんの即席カレーうどん。

具はタマネギと、魚肉ソーセージ。
魚肉ソーセージとカレーって、合うんですよ。

出来上がりに生卵を落とし、刻んだ大葉をたっぷり。
爽やか、そしてスパイシー!
カレーとシソ、意外と合います。
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