画竜点睛を欠く冷やし中華

茹で鶏のモーリョ・デ・ピメンタ添えでビールを飲んでからの酒後メン。

夏場の酒後メンには欠かせない冷やし中華。



麺はマルボシの中華そば。



具は茹で鳥、キュウリ、薄焼き卵、ワカメ。

これで完璧と思いきや・・・。

紅ショウガがないっ！！

不覚をとりました・・・。

てっきりあると思ってたのに・・・。

悔やんでも悔やみきれません・・・。



仕方なくラー油をたらし、冷やし中華のタレをかけていただきました。

これはこれで美味しいけど、やはり納得がいかない・・・。




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