味ポン焼そば

例によって、夕食に作った野菜炒めが少し残りました。



冷蔵庫には川村製麺の龍ヶ崎焼そば。

これはもう、焼そば作るしかないでしょう。

でもソース味はやや飽きた。

サッパリ味にしたいが単純な塩味や醤油味では物足りない。

そんなときは味ポン。



ラー油にガーリックパウダーも投入しちゃいましょう。

見た目はなんの変哲もない焼そば。



でも一口食べたら、ちょっとしたデジャ・ビュ。

初めて試した味付けなのに、どことなく親しみがある。

そうだ・・・この味は餃子だ！

考えてみれば材料は肉、野菜、麺（小麦粉）、味付けは醤油、酸味、ラー油、ニンニク。

すべてが餃子と共通項！

この焼そばは、餃子の因数分解だ！！



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