クリーミーカレーうどん

定番にして懐かしの味。

マルちゃん　カレーうどん。

今回はクリーミーにアレンジしてみた。

といっても、難しいことは何もない。



通常は水500ccのところを、水300ccに牛乳200ccを加えて沸かし、麺を煮る。

具はくし型に切った玉ネギをたっぷり。



麺をほぐしながら3分煮て粉末スープを加え、さらに2分煮るのはマニュアル通り。

トッピングはスライスチーズ。



たまにはこんなカレーうどんもいいです。

ウイスキーソーダの酒後メンでしたが、ワインを飲んだ後にも合いそう。




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