2015-12-01

花巻蕎麦


DSCF5341.jpg

キハダマグロのお刺身と冷奴で日本酒を飲んだ後の酒後メン。

温かなお蕎麦に、たっぷりの岩海苔

カニカマを添えて、薬味は刻みネギ

湯気とともに立ちのぼる濃厚な海苔の香り。

控え目に自己主張する鰹節の香り。

もう食べる前から美味しい!

DSCF5314.jpg

蕎麦は地元ブランド川村製麺の和そばを使用。



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大城竜流

Author:大城竜流
廃業寸前の売れない物書き。

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缶詰のブログもやっています。
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野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

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