ヒガシマル ちゃんぽんうどん

ヒガシマルうどんスープ3兄弟。



末っ子のちゃんぽんうどんが満を持しての登場ですよ！



麺は毎度おなじみ川村製麺の玉うどん。



具は白菜、モヤシ、ニンジン、エリンギ、蒲鉾。



具を炒めたら水を250mlほど注ぎ、うどんスープを溶かす。



ひと煮立ちしたらうどんを投入し、2分間煮込んで出来上がり。



どっしりと、食べごたえのあるちゃんぽんです。

うどんって本当に応用範囲が広い。



このちゃんぽんスープ、中華麺でも美味しいです。

そして意外と合うのがスパゲティー。

機会があったらお試し下さいな。


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