カリーナ

イタリアンに続いて、新潟に存在するというB級グルメ。

なんでもソース焼そばにカレーをかけたシロモノとか。

例によって、オリジナルを食べないまま想像で作っちゃうシリーズ。

具はモヤシとキャベツをたっぷり。



オリジナルは角切りの太麺を使うらしいのですが、手に入らないので毎度おなじみ川村製麺の龍ヶ崎焼そば。



普通にソース焼そばを作ります。



味付けはウスターソース。味はやや薄めで、隠し味に粉チーズを振る。



同時進行でレトルトカレーを温めておく。

ソース焼そばにカレーをかけて出来上がり。



不思議な味だけど、悪くない。

カレーライスにソースをかけて美味しいのだから、ソース焼そばにカレーをかけて美味しくないはずはない。

でも個人的には、イタリアンのほうが好きかな。

ソース焼そばにはカレーよりミートソースが合うような気がする。



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