2016-04-17

釜エビ塩(キャベツ入り)


釜バジルミートソースうどんナポうどんなどに続き、「スパゲティーのソースはうどんにも合う!」シリーズ。

DSCF6583.jpg

ディスカウントショップでこんなパスタソースが安売りしてました。

茹でたパスタにからめるだけのタイプ。

これパスタで食べる気にはなれないが、うどんでは試してみたい。

DSCF6586.jpg

封を切るとソースと具の小袋がふたつずつ(2人前)。

具は乾燥エビだけらしいのでちょっと寂しい。

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野菜もとりたいのでキャベツを動員。

DSCF4986.jpg

うどんは例によって川村製麺玉うどん

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うどんが茹であがる1分前に鍋へキャベツを投入して火を通す。

お湯を切ったら具とソースをからめて出来上がり。

DSCF5230.jpg

それでも見た目が寂しいので、刻み海苔と追加の乾燥エビをトッピング。

DSCF6590.jpg

サッパリ味でいいもんです。

焼きうどんにしても美味しそうですね。

豚足とネギの味噌煮込みで酎ハイを飲んでからの酒後メンでした。



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