2016-05-20

ヤマモリ大人の麺ソース 四川風坦々麺


DSCF6793.jpg

こんなの見つけました。

温かくても冷たくても、好みの麺にかけるだけ。

うどんや素麺にも合うらしいが、ここはやっぱり中華麺。

DSCF4975.jpg

お手軽で応用範囲が広くて、そこそこ美味しい。

DSCF6795.jpg

ジャージャー麺や麻婆麺など、バリエーションもある。

機会があったらいろいろ試してみましょう。

鶏ササミでビールを飲んでからの酒後メンとしました。



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大城竜流

Author:大城竜流
廃業寸前の売れない物書き。

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缶詰のブログもやっています。
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野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

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