2016-07-25

トマト煮ラーメン


DSCF7200.jpg

サバ素麺を作った残りのサバ水煮を使用しました。

DSCF4975.jpg

マルボシ中華そばを発売する星野物産株式会社のサイトで見つけたレシピです。

美味しそうだし簡単なので作ってみました。

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フライパンにオリーブオイル(少々)、水(1カップ)、トマト水煮(1/2缶)、サバ水煮(1/2缶)を入れ、火にかける。

DSCF7204.jpg

加熱しながらサバの身を崩し、沸騰してきたらマルホシ中華そば(1束)を入れる。

DSCF7206.jpg

塩、コショウで味を調え、3分ほど煮て出来上がり。

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トッピングは刻んだ大葉。

これ、いいです! 大正解!!

粉チーズやタバスコをかけても美味しいですね。




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大城竜流

Author:大城竜流
廃業寸前の売れない物書き。

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缶詰のブログもやっています。
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野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

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