2016-08-16

冷やしカレー蕎麦


冷やしカレーうどんカレー素麺の記事でも紹介しました。

DSCF7360.jpg

ハウス冷やしカレーうどんの素。

そういえばまだ蕎麦で試していませんでした。

夏場ですから、レトルトのカレーは冷蔵庫でキンキンに冷やします

DSCF5046.jpg

お気に入りの干し蕎麦を好みの硬さに茹でる。

冷水で締めた蕎麦をドーナツ状に配置し、中央に冷えたカレーを注ぐ。

DSCF7361.jpg

うどんや素麺に比べると、いまひとつカレーの色が引き立たない。

はまあまあです。

でも、冷たいカレーには蕎麦よりうどんのほうが合うかな。

温かいカレーだと、両者いい勝負なんですけどね。




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大城竜流

Author:大城竜流
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野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

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