2016-08-23

気まぐれの冷麦


えー、夏になりますと酒後メンも冷やし系のオンパレード。

盛り蕎麦、ぶっかけうどん、素麺、冷やし中華など。

これらのメニューを繰り返し、夏を乗り切ります。

しかし鉄壁のローテーションへ突如割り込んでくるヤツがいる。

DSCF7378.jpg

冷麦です。

ひと夏に1度か2度、無性に食べたくなる。

素麺では頼りない、うどんでは弾力がありすぎる、冷麦じゃなきゃ嫌だ!

そう胃が駄々をこねる。

たまに買う冷麦は、妙にテンションが上がる。

着色した麺が数本交ざっているのも、ちょっと嬉しい。

DSCF7379.jpg

薄めに希釈した麺つゆに、おろし生姜をたっぷり。

懐かしい食感と喉ごしに大満足。

キハダマグロのづけで泡盛を飲んでからの酒後メンでした。




男の料理ランキングへ
スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

広告
プロフィール

大城竜流

Author:大城竜流
廃業寸前の売れない物書き。

noteで怪談を公開しています。
https://note.mu/ds_oshiro

缶詰のブログもやっています。
http://ameblo.jp/ds-0046/

野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

最新記事
フリーエリア
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
カウンター
フリーエリア
人気ブログランキング
川が知っている
ねえ、マスター
リンク
検索フォーム
フリーエリア
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
広告