2016-09-12

カレーソース焼そば


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茹で鶏でビールを飲んでからの酒後メン。

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粉末焼そばソースに、カレー粉、ターメリック、クミンなどを混ぜ、少量のお湯で溶いておく。

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具は冷凍してあった野菜炒めの残りを解凍して使用。

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麺は地元ブランド川村製麺の龍ヶ崎焼そば

どういう化学反応か、麺が赤っぽくなりました。

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岩下の新生姜を刻んでトッピング。

たまにはスパイシーなソース焼そばもいいもんです。



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大城竜流

Author:大城竜流
廃業寸前の売れない物書き。

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缶詰のブログもやっています。
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野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

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