温か～いめかぶ蕎麦

昼は蒸し暑かったのに、日が暮れた途端、急に肌寒くなる。

そんな夜も増えた。

秋も本番である。



青柳のヌタを肴に日本酒を飲んだ晩も冷え込んだ。

酒後メンは温かな蕎麦の出番だろう。



麺は毎度おなじみ川村製麺の和そば。

トッピングはメカブと揚げ玉、そして温玉。

薬味は刻みネギと七味唐辛子でした。



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