2017-01-06

オニオンコンソメのスープスパゲティー


DSCF8199.jpg

こう寒いとパスタも煮込み系が多くなりますな。

DSCF7794.jpg

今回は粉末のオニオンコンソメスープを使った酒後メン。

玉ネギを薄切りにしてバターで炒める。

DSCF8195.jpg

ベーコンがあれば一緒に炒めましょう。

火が通ったら水を150ccほど注ぎ、粉末スープを溶いてコショウを少々。

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煮立ったら堅めに茹でたスパゲティーを入れ、1分ほど煮込む。

刻んだパセリを散らし、粉チーズをたっぷり振っていただきます。





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大城竜流

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野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

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