オニオンスープのショートパスタ

これと一緒に購入したスープの缶詰。

やっぱりパスタと合わせちゃいます。



今回はショートパスタのフジッリ。

後でちょっと煮込むことを考慮し、指定時間より少し短めに茹でます。



茹であがる時間を計算して缶詰のスープを器に移し、電子レンジで加熱。

パスタをザルにあけてお湯を切ったら、空になった鍋に温めたスープを移し、火にかける。



同時に湯を切ったパスタを投入して1分ほど煮込む。

こうすれば洗い物が最小限で済みます。



黒コショウと粉チーズを振っていただきます。

さばとハバネロで白ワインを飲んでからの酒後メンでした。




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