2017-05-19

超辛口明太子スパゲティー


DSCF8913.jpg

近所のスーパーでこんなシロモノを発見。

超辛口明太子。

どちらかというと激辛は苦手なのですが、怖いもの見たさで購入。

なにはともあれ、明太子スパゲティーを賞味しなければなりますまい。

DSCF8807.jpg

オイルサーディンのタマネギ炒めで白ワインを飲んでからの酒後メン。

溶かしたバターに昆布茶の素、レモン果汁、超辛口明太子を混ぜてソースを作っておきます。

DSCF8914.jpg

それにしても赤い・・・赤すぎる。

茹でたパスタと和え、刻み海苔トッピングして出来上がり。

DSCF8917.jpg

激辛好きには物足りないかもしれないが、私にはかなり辛い。

でも辛さだけじゃない。辛さの奥に見え隠れする明太子の風味を求めて、箸が止まらない。

酔った深夜に大汗かいて完食いたしました。





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大城竜流

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野中亮の名義で徳間書店から小説を数冊出版しています。

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